胡萝卜土豆泥

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我独醉了2019
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胡萝卜土豆泥的用料

胡萝卜 半个 土豆 一个
小葱 一根 姜 适量
蒜 适量 盐 适量
味精 适量 料酒 适量
淀粉 适量 油 适量
肉末 适量

胡萝卜土豆泥的做法

步骤1

将土豆削皮洗净

步骤2

切块后，放入锅中蒸熟

步骤3

将土豆压成土豆泥，装入盘中备用

步骤4

胡萝卜、小葱、五花肉、姜、蒜切成碎末，备用

步骤5

锅中放适量的油，葱 (葱不要放完稍留一些出锅时用)姜、蒜末爆香

步骤6

放入切好的肉末，炒熟

步骤7

放入胡萝卜丁与肉翻炒

步骤8

再放盐和料酒，继续翻炒，可以加一点水将胡萝卜丁炒熟，最后放入淀粉。
胡萝卜土豆泥的做法图解9

步骤9

汤汁浓稠后关火，倒在土豆泥上，然后撒上葱花就OK了

胡萝卜土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

©本菜谱的做法由 我独醉了2019 编写，未经授权不得转载

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