棒棒糖饼干

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雨鸾
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这个作为圣诞节的小礼物，自己包上透明的花纸，送给同事和朋友，图的就是一个好玩~~好看~~~~还好吃~~~~方子，我是参考的国明姐的！真心的说，我很佩服国明姐滴！

棒棒糖饼干的用料

黄油 150克 糖粉 120克
低筋面粉 330克 鸡蛋液 100克
盐 少许 红色和绿色的色香油
水果签

棒棒糖饼干的做法

棒棒糖饼干的做法图解1

步骤1

水果签提前泡在热水里，防止烤的时候水果签被烤糊
棒棒糖饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加120克糖粉打发
棒棒糖饼干的做法图解3

步骤3

分次加入100克鸡蛋液打匀
棒棒糖饼干的做法图解4

步骤4

将打好的黄油糊平均分成三份
棒棒糖饼干的做法图解5

步骤5

一份不加色香油，做成原色的，两外两份分别加入红绿色香油用橡皮刮刀搅拌均匀（我做的时候，稍微有些失误，筛了面粉了，才放的色香油，这样不好拌匀，一定记得，先放色香油，拌匀以后，筛面粉）
棒棒糖饼干的做法图解6

步骤6

将低筋粉平均分成三份，每份加一点点食盐，筛入黄油糊中
棒棒糖饼干的做法图解7

步骤7

将面粉和黄油糊用刮刀拌匀，揉成面团，包裹保鲜膜放冰箱冷冻室稍微冷冻一下（一共三块面团，一份原色的，一份红色的，一份绿色的）
棒棒糖饼干的做法图解8

步骤8

将黄红绿面团各取5克的小面团，搓成一样粗细的长条
棒棒糖饼干的做法图解9

步骤9

将三个长条像搓麻花一样搓在一起（两手配合，向相反的方向搓）
棒棒糖饼干的做法图解10

步骤10

将搓在一起的长面团从一头开始绕成圆饼形
棒棒糖饼干的做法图解11

步骤11

插上水果签即可

步骤12

烤箱预热160度，中层上下火烤15到20分钟

棒棒糖饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-30

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 饼干 烘焙

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