花卷

1835 浏览 90 收藏
收藏
顽势布谷
顽势布谷
＋ 关注

手上抹点油图在案板和擀面杖上，方便擀面

花卷的用料

普通面粉 300克 牛奶 小半碗
酵母 一小勺 盐 适量
香葱 适量 油 适量
水 适量

花卷的做法

步骤1

牛奶微加热放入酵母溶解备用，香葱切小段加盐加油拌起备用

步骤2

面粉中倒入牛奶加入适量的水，揉到面粉不粘手
花卷的做法图解3

步骤3

放微预热的烤箱40分钟手指戳个洞不塔就可以了

步骤4

拿出来放案板再来会揉10分钟排气，真的会有扑扑的声音哦

步骤5

排好气的面团擀成差不多0.5厚的皮子，洒上调好的葱盐和油
花卷的做法图解6

步骤6

把面皮子从外往内卷然后切小段，拿两个小段上下放再拉扯再对折，用筷子在中间按压一下定型，放蒸锅15分种完成

花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-13

©本菜谱的做法由 顽势布谷 编写，未经授权不得转载

花卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活