清蒸福寿鱼

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七堇年bmra
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清蒸福寿鱼的用料

福寿鱼 1条 葱 适量
姜 适量 盐 适量
蒸鱼豉油 适量 油 适量

清蒸福寿鱼的做法

步骤1

把新鲜的福寿鱼洗净控水，葱、姜切丝备用

步骤2

把鱼身两面用刀切口，抹上盐稍微腌制5分钟

步骤3

把切丝的葱姜放入鱼肚子里，在鱼身上也适量放点。然后放入上了蒸汽的蒸锅里大火蒸十分钟。
清蒸福寿鱼的做法图解4

步骤4

蒸好的鱼取出倒出多余的水分，把剩下的葱姜铺放在鱼身上，锅里放油加热后从鱼头到鱼尾倒在鱼身上，最后把蒸鱼豉油按个人口味淋入即可。

清蒸福寿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 七堇年bmra 编写，未经授权不得转载

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