川贝冰糖炖雪梨

1509 浏览 45 收藏
收藏
六块腹肌还木有
六块腹肌还木有
＋ 关注

川贝冰糖炖雪梨的用料

川贝粉 1小袋 冰糖 4—5粒
雪梨 1个 凉开水 适量
牙签 适量

川贝冰糖炖雪梨的做法

川贝冰糖炖雪梨的做法图解1

步骤1

准备材料。把雪梨洗净，去皮、用刀切开顶部约1/5的部分，作为梨盖。用小勺挖去梨核，注意不要挖透底部。
川贝冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤2

把雪梨清理干净后，放入冰糖和川贝粉，加入凉开水（约为梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。
川贝冰糖炖雪梨的做法图解3

步骤3

把第1步切下的梨盖盖上去，用几根牙签固定。
川贝冰糖炖雪梨的做法图解4

步骤4

入锅蒸1小时，即可。

川贝冰糖炖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-18

©本菜谱的做法由 六块腹肌还木有 编写，未经授权不得转载

川贝冰糖炖雪梨的其他做法更多

上传我做的这道菜

川贝冰糖炖雪梨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 川贝冰糖炖雪梨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 川贝冰糖炖雪梨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活