牛肉蘑菇汤揪片

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牛肉蘑菇汤揪片的用料

牛肉 200克 面 一盒
香菇 三，四个 西红柿 2个
毛芹菜 一小把 红菜椒 1个
土豆 1个 香菜 二根
小葱 2根 蒜 5瓣
醋 适量 姜 二小片

牛肉蘑菇汤揪片的做法

步骤1

将牛肉、香菇、毛芹、土豆、红椒、西红杮切丁备用。

步骤2

锅里放少许油，放姜片，再放入牛肉炒熟后，放西红杮炒出汁，再放入剩余蔬菜丁，炒六七分熟后，加没过菜的水熬。到土豆煮软后，加入盐，鸡精，花椒粉，搅动匀后关火。最后放入香菜和蒜末。

步骤3

拉面，煮面，可根据自己喜好，选择过不过水。
牛肉蘑菇汤揪片的做法图解4

步骤4

面盛出，浇上煮好的哨子汁，再点上醋可以上桌了。

牛肉蘑菇汤揪片的烹饪技巧

注意土豆一定要多煮会，加水时要考虑到到多留点汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 喜欢你的火龙果很丰富 编写，未经授权不得转载

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