炸薯段

1.3万 浏览 70 收藏
收藏
屁屁子
屁屁子
＋ 关注

炸薯段的用料

土豆 2个 盐 适量
水 适量 食用油 适量

炸薯段的做法

步骤1

土豆去皮切段，放水里反复冲洗3、4次，备用；

步骤2

锅里放水、2勺盐煮沸后，加入土豆段煮5分钟后取出用冷水冲洗，吸水纸吸干土豆段水分，放冰箱冷藏室冷冻至发硬；

步骤3

取出土豆段，入油锅中火炸至金黄，控油后撒盐便可。

炸薯段的烹饪技巧

因为土豆含有大量淀粉，务必要冲洗干净； 油炸时用筷子不时搅拌以防粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-21

©本菜谱的做法由 屁屁子 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 零食

炸薯段的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸薯段的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸薯段

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炸薯段的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活