丸子-酒酿丸子

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霍大人
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上次做南瓜团子剩下的糯米粉被我翻出来了于是买了点甜酒酿做酒酿丸子汤，煮了一大锅分给班里的妹子们，希望大家能棒棒的迎接明天开始的考试周！加油加油！

丸子-酒酿丸子的用料

糯米粉 适量 酒酿

丸子-酒酿丸子的做法

丸子-酒酿丸子的做法图解1

步骤1

糯米粉加少量水揉成面团，揉到面团比较硬的时候放在旁边一会会，比如十几二十分钟。然后再加点粉，揉成长条用水果刀切成小剂子，揉成团子就ok。
丸子-酒酿丸子的做法图解2

步骤2

锅里放水，煮开后放甜酒酿下去，再等到沸腾后加入丸子。煮到丸子们都漂漂漂起来之后煮俩分钟，关火。
丸子-酒酿丸子的做法图解3

步骤3

因为去妹子们寝室分了，所以没有好好拍几张照片。好可惜。不过班里的妹子们说手工的丸子吃起来很赞的说～嘿嘿嘿～开心！

丸子-酒酿丸子的烹饪技巧

最近一直复习木有继续学做菜，过几天之后会做好多想象中想做的菜～嘿嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 霍大人 编写，未经授权不得转载

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