鸡毛菜滚鱼头汤

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鸡毛菜滚鱼头汤的用料

草鱼头 鸡毛菜
葱姜蒜 鱼露

鸡毛菜滚鱼头汤的做法

步骤1

热油锅,葱姜蒜爆香,放入鱼头煎至两面金黄。

步骤2

汤锅加入足量清水,放入姜片,葱段,大火煮开。

步骤3

将鱼头放入汤锅,大火煮10分钟,转文火煮10分钟。

步骤4

放入鸡毛菜,调入适量盐、鱼露提鲜,即可。

鸡毛菜滚鱼头汤的烹饪技巧


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创建时间:2013-03-04

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    / 5 鸡毛菜滚鱼头汤的做法步骤

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