【葡式蛋挞】

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新来的粉条很凌乱
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这次的蛋挞因为要当早餐所以就用成品蛋挞皮了

【葡式蛋挞】的用料

蛋挞皮 5个 淡奶油 140g
炼奶 1汤匙 牛奶 140g
白砂糖 30g 蛋黄 4个

【葡式蛋挞】的做法

步骤1

把牛奶、砂糖、淡奶油、炼奶倒入锅中，开中小火加热，一边加热一边搅拌，要到砂糖全部融化后开关火。

步骤2

用滤网过滤3次，倒入已解冻的蛋挞皮中。（7~8分满）
【葡式蛋挞】的做法图解3

步骤3

180度20~25分钟。出炉。

【葡式蛋挞】的烹饪技巧

按预定时间烤完之后用牙签压一下（不是刺进去）有一点点硬就是烤好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-17

©本菜谱的做法由 新来的粉条很凌乱 编写，未经授权不得转载

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