黑芝麻糖

1682 浏览 87 收藏

呵呵 要过节了 迷上了做糖哈

黑芝麻糖的用料

熟的黑芝麻 100g 大杏仁 100g
白砂糖 200g 香油 少量

黑芝麻糖的做法

黑芝麻糖的做法图解1

步骤1

炒好芝麻 大杏仁 并把大杏仁切碎
黑芝麻糖的做法图解2

步骤2

等量的白糖
黑芝麻糖的做法图解3

步骤3

炒糖 呵呵 刚开始尽量不要翻动糖液 会反砂的 不然就不会-_-|| 呃→_→
黑芝麻糖的做法图解4

步骤4

把糖炒至变色 不要炒糊了 把芝麻 大杏仁碎倒入糖里 快速搅匀 并倒入涂好香油的不锈钢盘子里 趁热用沾着香油的勺子把混合物压平 压薄
黑芝麻糖的做法图解5

步骤5

赶紧切块 凉了就不好切了

黑芝麻糖的烹饪技巧

炒糖时要注意 火候 一定不要离开 会糊的 实在不行 去看看做糖葫芦的 还有动作一定要快哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-12

你当前的位置:豆果美食 > 黑芝麻糖

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 黑芝麻糖的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活