家常豆腐

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蓝毛
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家常豆腐的用料

豆腐 猪肉片
青椒 木耳
盐 味精
料酒 酱油
水淀粉 黄豆酱

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成片，坐锅点火，加油烧至七成热，下入豆腐片炸至定型，捞出待用。青椒切小块，待用。
家常豆腐的做法图解2

步骤2

锅中加少许油，热后，下肉片炒散，再放入黄豆酱炒香，然后加料酒，之后加豆腐片，青椒，木耳，加水，酱油，盐调味，烧4分钟左右，让豆腐入味，再加入味精，用水淀粉勾芡，即可。

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-05

©本菜谱的做法由 蓝毛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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