胡萝卜炖排骨

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胡萝卜炖排骨的用料

胡萝卜 1根 子排 1斤
干辣椒 一些 姜片 10片
冰糖 1颗 生抽 一点点

胡萝卜炖排骨的做法

步骤1

先把子排用少许生抽和姜片腌制20分钟

步骤2

锅中烧热。入茶子油,冰糖,姜片翻炒后。等到冰糖融化后,倒入子排。继续翻炒。

步骤3

直至子排变色了,加开水,再倒入切成块的胡萝卜,加入干辣椒壳 ,盖上盖子,大火煮至收汁。

胡萝卜炖排骨的烹饪技巧


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创建时间:2013-03-07

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    / 4 胡萝卜炖排骨的做法步骤

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