芒果椰子西米露

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能不能借个安心的微笑ミ
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这是我第一次做小甜点，成功了。而且朋友说很好。所以上传分享给大家。

芒果椰子西米露的用料

西米 200克 芒果肉 300克
椰子汁 2大勺 白糖 100克

芒果椰子西米露的做法

芒果椰子西米露的做法图解1

步骤1

先煮开一锅水，然后倒入西米。

步骤2

用面粉筛不停搅动，以免糊底。

步骤3

煮至半透明，捞起西米散入凉水。

步骤4

并且用自来水冲至完全冷却，边冲边用手搅拌，使西米不结一起。

步骤5

然后重复上面的步骤，把西米煮至全透明。

步骤6

加入白糖。放入椰汁。

步骤7

搅拌好，放入冰箱冷藏2小时左右。

步骤8

芒果切丁。

步骤9

拿出椰汁西米复盖上去便好。

芒果椰子西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-07

©本菜谱的做法由 能不能借个安心的微笑ミ 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 朋友聚餐 二人世界 下午茶 煮

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