豆豉蒜蓉蒸排骨

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豆豉蒜蓉蒸排骨的用料

排骨 适量 豆豉 少许
蒜蓉 3瓣 酱油 适量
白糖 适量 3片

豆豉蒜蓉蒸排骨的做法

步骤1

首先将排骨用生粉腌半小时待用
豆豉蒜蓉蒸排骨的做法图解2

步骤2

把用生粉腌制过的排骨放入豆豉、蒜蓉、酱油、姜片、白糖腌1小时左右待蒸。
豆豉蒜蓉蒸排骨的做法图解3

步骤3

水开后将腌好的排骨上架,大火蒸5分钟(时间视排骨的大小而定,还是自己掌握时间比较好)后熄火,切记!!熄火后一定不要马上揭锅盖,让排骨在蒸气里蒸3分钟左右即成

豆豉蒜蓉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-24

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