芝士培根焗土豆泥

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豆粉767018bgqc
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妈妈一直很爱吃必胜客的薯泥，不妨自己在家里也做做看。做好之后满屋都是薯泥的香味。

芝士培根焗土豆泥的用料

土豆 1个 培根 1.5条
马苏里拉芝士 适量 三花淡奶 4勺
盐 适量 白胡椒 适量

芝士培根焗土豆泥的做法

芝士培根焗土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆洗净对半切蒸熟（到筷子可以毫不费力地戳透的地步，可以切四份这样熟的更快）
芝士培根焗土豆泥的做法图解2

步骤2

培根剪成小片，放入煎锅干煸至干脆的状态。
芝士培根焗土豆泥的做法图解3

步骤3

蒸熟的土豆去皮压成泥，也可以用勺子压。
芝士培根焗土豆泥的做法图解4

步骤4

加入培根和三花淡奶、盐、胡椒，搅拌均匀。
芝士培根焗土豆泥的做法图解5

步骤5

用勺子压平，铺上马苏里拉芝士。烤箱预热上下200度五分钟。
芝士培根焗土豆泥的做法图解6

步骤6

进烤箱，200度烤10分钟。芝士鼓起又塌下去，表面略焦即可。
芝士培根焗土豆泥的做法图解7

步骤7

完成！

芝士培根焗土豆泥的烹饪技巧

土豆一定要碾成泥，不能有小块，否则会影响口感。土豆泥烤的时候在容器底部铺成小于三厘米的厚度，否则不入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-13

©本菜谱的做法由 豆粉767018bgqc 编写，未经授权不得转载

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