黄金芝士虾球

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小丹姐
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孩子很不爱吃土豆,为了让孩子喜欢土豆所以变相让她接受土豆的美味

黄金芝士虾球的用料

土豆 150克 虾 100克
鸡蛋 1个 面包糠 60克
芝士条 2条 盐 少许
味精 少许

黄金芝士虾球的做法

黄金芝士虾球的做法图解1

步骤1

准备好以上所有材料。芝士条切丁。
黄金芝士虾球的做法图解2

步骤2

把土豆尽量捣烂一点,也可以去菜市场买人家做好的
黄金芝士虾球的做法图解3

步骤3

虾去虾头虾线,把尾巴留住做装饰,然后把虾肉捣烂
黄金芝士虾球的做法图解4

步骤4

把虾泥和土豆泥搅拌一起,加入盐和味精料酒,搅拌均匀,让其充分入味。把手洗净,把它捏成圆球,塞入芝士粒,裹上鸡蛋液,放到面包糠里充分裹均。
黄金芝士虾球的做法图解5

步骤5

把全部裹完面包糠的虾球插入虾尾做装饰,准备入锅炸。
黄金芝士虾球的做法图解6

步骤6

炸至表面金黄就可装盘,装盘前放入厨房专业纸上吸掉多余的油,可配用沙拉酱或番茄酱来实用,味道更佳。

黄金芝士虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-17

©本菜谱的做法由 小丹姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 炸 香

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