煎饼

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煎饼的用料

自发粉 300克 盐 适量
花椒 适量 鸡蛋 一个
菜籽油 一碗备用

煎饼的做法

煎饼的做法图解1

步骤1

自发粉放到盆里加上鸡蛋
煎饼的做法图解2

步骤2

加上香葱，盐，和花椒
煎饼的做法图解3

步骤3

记得一定要多加水越稀越好，面粉稀了摊出来的饼才薄。
煎饼的做法图解4

步骤4

先把锅你加油到锅热后把油倒出来，这时就可以把面浆，差不多用一个大勺子挖一下就是一个煎饼，一定要把煎饼摊圆，这事就可以放少许的油晃动一下锅，反过来，煎一下就差不多了。
煎饼的做法图解5

步骤5

嫌油太多可以放少一点油，反正是不沾锅不用油也可以做出来

煎饼的烹饪技巧

锅，一定要用，平底不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 豆粉880402zyeu 编写，未经授权不得转载

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