可乐鸡翅

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可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。本人超爱的

可乐鸡翅的用料

鸡翅 500g 盐 1勺
姜 1块 料酒 5g
可乐 10g 植物油 5g

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。）
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

放几个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

大火煮开。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度（个人认为水收干一点儿好吃）。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

完工

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 UUskay 编写，未经授权不得转载

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    / 7 可乐鸡翅的做法步骤

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