鸡蛋饼

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鸡蛋饼的用料

小麦面粉 300g 鸡蛋 二至三个
花椒粉 适量 猪油 适量
盐巴 适量 糖 少许
葱花 少许 芝麻 少许

鸡蛋饼的做法

步骤1

打鸡蛋，朝一个方向打5分钟。加入面粉搅拌均匀，再加入适量水。不稀不稠。

步骤2

放入盐，花椒粉和葱花搅拌均匀。

步骤3

热锅下油，倒入鸡蛋面糊。迅速朝一个方向均匀摊开。切记面糊不要多，摊薄一点。饼定型后转小火，翻转过来。两面微微焦黄出锅即可。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 Tikeytodk 编写，未经授权不得转载

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