怪味面

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豆粉873623thxq
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本菜是我闲着没事时，自己做的，结果味道不错，特来分享

怪味面的用料

面条 适量 白菜叶 两片
辣椒 一个 猪肉 适量
味极鲜 三汤匙 醋 一汤匙
咸菜丝 适量

怪味面的做法

怪味面的做法图解1

步骤1

今天给大家介绍下怪味面的做法（一人量的）： 主料：面条（依个人食量） 配料：白菜叶两片，青辣椒一个，鸡蛋一至两个，咸菜丝适量，生抽或味极鲜三至四汤匙，醋四至五滴。也可加入粉条和猪肉，做法一样，如下： ①上锅烧水，水开后先放入白菜叶，煮至透明，捞出备用。 ②放入面条煮熟，加入鸡蛋，想吃荷包蛋的可做成荷包蛋。 ③把煮好的白菜叶平铺在碗底，辣椒切碎放在白菜叶上，加入咸菜丝、鸡蛋。 ④倒入味极鲜、醋。 ⑤最后加入面条，搅拌均匀。大功告成

怪味面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 豆粉873623thxq 编写，未经授权不得转载

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