冬瓜炒肉丝

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冬瓜炒肉丝的用料

猪肉 200g 冬瓜 500g
盐 少许 味精 少许
辣椒粉 少许 姜丝 少许

冬瓜炒肉丝的做法

冬瓜炒肉丝的做法图解1

步骤1

冬瓜切片。尽量薄厚差不多。
冬瓜炒肉丝的做法图解2

步骤2

倒一点点油，放入肉丝，再放姜，一点点盐。2分钟后捞起来。
冬瓜炒肉丝的做法图解3

步骤3

往锅里倒油，烧热，放入冬瓜，翻炒4分钟。再放入肉丝。再放辣椒粉，葱。翻炒1分钟。加点水烧开。起锅。

冬瓜炒肉丝的烹饪技巧

肉切丝用盐腌制5分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-15

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