麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

牛肉 100g 嫩豆腐 两块
香菜 两根 姜蒜 适量
老干妈香辣牛肉豆士酱 两勺 麻油 适量
花椒油 适量 辣椒油 适量
生粉 适量 盐 适量
酱油 适量 鸡粉 适量

麻婆豆腐的做法

步骤1

把牛肉剁成肉碎，放入老干妈酱油生粉盐鸡粉麻油辣椒油花椒油淹五分钟。

步骤2

放少许花生油爆香姜蒜，放入牛肉碎炒香加点水煮开，加入切好的豆腐块翻煮五分钟，加入香菜沫即可出锅。

麻婆豆腐的烹饪技巧

选择嫩点的豆腐，口感会更好。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-01

©本菜谱的做法由 lleybachelor 编写，未经授权不得转载

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