培根披萨

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培根披萨的用料

高筋面粉 140克 低筋面粉 60克
温水 100ml 色拉油 10克
糖 12克 盐 3克
干酵母 3克 培根 200克
马苏里拉芝士 200克 洋葱 1/4个
青、红、黄椒 少许 蘑菇 2个
番茄酱 3勺 黑胡椒 少许

培根披萨的做法

步骤1

将主料混合后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵约1小时，使面团变2倍大
培根披萨的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团分成两份，取一份擀成中间薄边缘厚的面饼，用叉子在面饼上扎些小孔
培根披萨的做法图解3

步骤3

番茄酱，盐，黑胡椒调成披萨酱，涂在面饼上
培根披萨的做法图解4

步骤4

把所有材料切好备用
培根披萨的做法图解5

步骤5

先撒一层芝士，再铺上彩椒，洋葱，蘑菇，培根，最后再撒上一层芝士
培根披萨的做法图解6

步骤6

烤箱预热后，上下管200度烤20分钟

培根披萨的烹饪技巧

可以买现成的面饼，制作起来就更方便啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-30

©本菜谱的做法由 铮铮_JENNY 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 外国菜 朋友聚餐 烤 香

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