培根披萨

精品
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培根披萨的用料

高筋面粉 140克 低筋面粉 60克
温水 100ml 色拉油 10克
12克 3克
干酵母 3克 培根 200克
马苏里拉芝士 200克 洋葱 1/4个
青、红、黄椒 少许 蘑菇 2个
番茄酱 3勺 黑胡椒 少许

培根披萨的做法

步骤1

将主料混合后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵约1小时,使面团变2倍大
培根披萨的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团分成两份,取一份擀成中间薄边缘厚的面饼,用叉子在面饼上扎些小孔
培根披萨的做法图解3

步骤3

番茄酱,盐,黑胡椒调成披萨酱,涂在面饼上
培根披萨的做法图解4

步骤4

把所有材料切好备用
培根披萨的做法图解5

步骤5

先撒一层芝士,再铺上彩椒,洋葱,蘑菇,培根,最后再撒上一层芝士
培根披萨的做法图解6

步骤6

烤箱预热后,上下管200度烤20分钟

培根披萨的烹饪技巧

可以买现成的面饼,制作起来就更方便啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-30

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