清蒸多宝鱼

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清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 一条 葱 半根
姜 一小块 蒸鱼豉油 3勺
植物油 3勺

清蒸多宝鱼的做法

步骤1

洗净多宝鱼，在鱼身上横割几道，蒸锅的水煮沸后，把鱼装盘放在帘子上。蒸8-15分钟，不可超过十五分钟，根据鱼的大小掌握时间。

步骤2

鱼蒸熟后，把盘里的水控出去，把切好的姜丝，葱丝均匀的撒在鱼身上。
清蒸多宝鱼的做法图解3

步骤3

把植物油烧至冒烟后，淋在鱼身上，能听到滋滋响声为佳，然后把蒸鱼豉油从鱼头浇到鱼尾。

清蒸多宝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-15

©本菜谱的做法由 豆粉469352hqre 编写，未经授权不得转载

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