韩式辣年糕

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老公说这是我做的最好吃的一次,瞬间我傲娇了:)

韩式辣年糕的用料

韩国条状年糕 250g 三林大红肠 100g
鱼豆腐 一包 清净园切片辣白菜 100g
洋葱 一个 白糖 二勺
韩式辣椒酱 3勺 一段

韩式辣年糕的做法

韩式辣年糕的做法图解1

步骤1

洋葱切好,下锅翻炒片刻捞起备用,不用炒熟
韩式辣年糕的做法图解2

步骤2

年糕下水,煮熟捞起,大约五分钟即可
韩式辣年糕的做法图解3

步骤3

鱼豆腐我买的桂冠的,切成小块待用
韩式辣年糕的做法图解4

步骤4

把水烧开,洋葱放入,鱼豆腐,大红肠放入,年糕放入,辣白菜放入,放三勺韩国辣酱
韩式辣年糕的做法图解5

步骤5

材料是这些,供参考。
韩式辣年糕的做法图解6

步骤6

烧煮片刻放入葱,和白糖一勺,汤汁收干即可装盘。

韩式辣年糕的烹饪技巧

第四步时,注意水别放多了,放多了不容易收干汤汁,浸没所有材料稍许即可,本人嗜甜,所以最后还加了糖,韩国辣酱本身有糖浆,不喜欢多吃甜的,可以不加糖的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-14

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