蛋包饭

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每周日在家吃饭总要剩些米饭，周一必吃蛋炒饭，女儿烦的不得了，稍微变一下，吃也要吃出品味。

蛋包饭的用料

米饭 芹菜
鸡蛋 番茄酱
香葱 盐
水淀粉 盐

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

香葱切碎
蛋包饭的做法图解2

步骤2

杂粮米饭
蛋包饭的做法图解3

步骤3

芹菜切碎，忘了拍切碎照片。
蛋包饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋加水淀粉打散加盐，早晨煎馒头片剩点蛋液里面有芝麻盐，看着不够金黄
蛋包饭的做法图解5

步骤5

放少量油，炒米饭
蛋包饭的做法图解6

步骤6

放入切碎的芹菜加少许盐炒片刻
蛋包饭的做法图解7

步骤7

炒好的米饭放碗里备用
蛋包饭的做法图解8

步骤8

平底锅小火，放一点油把打好的蛋液倒锅里，旋转成饼，洒上香葱，把炒好的米饭摊在鸡蛋饼上，米饭不要放太多。
蛋包饭的做法图解9

步骤9

折叠成五边形，铲起来扣到盘子里，洒些香葱，淋上番茄酱。

蛋包饭的烹饪技巧

炒米饭里可以根据喜好添加食材，今天家里只有芹菜所以只放了一种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-01

©本菜谱的做法由 宝宝猪的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 饭 蛋卷

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