蛋挞

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是小希呀
是小希呀
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很喜欢吃蛋糕店的蛋挞、但是好贵！买来蛋挞皮自己做也很简单、家里没有烤箱，微波炉做来也不错的

蛋挞的用料

蛋挞皮 六个 纯牛奶 半袋
淡奶油 和牛奶一样多 鸡蛋 两个
白糖 适量

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

纯牛奶、淡奶油搅拌均匀，加入适量白糖，放微波炉加热一分钟让白糖融化
蛋挞的做法图解2

步骤2

加入两个鸡蛋黄搅拌均匀～加入适量低筋粉～最好用筛子筛一下～这样蛋挞液滑滑的考出来才好看
蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋挞皮提前拿出来解冻、倒入蛋挞液
蛋挞的做法图解4

步骤4

放入微波炉加热、半小时左右就好了
蛋挞的做法图解5

步骤5

我做的不是很成功……不过挺好吃

蛋挞的烹饪技巧

因为蛋挞皮是买的现成的，就不用麻烦做皮了、蛋挞水做好倒进皮内七分满就好了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-05

©本菜谱的做法由 是小希呀 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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