碟仙素包

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每次老妈懒得烧菜的时候，都用这类馅儿食打发我们。每次都是随手取材的馅料，始终温暖鲜香，像老妈的爱，体贴备至！

碟仙素包的用料

自发粉合面制皮 馅料

碟仙素包的做法

碟仙素包的做法图解1

步骤1

将自发粉加入适量酵母粉，合面，醒制
碟仙素包的做法图解2

步骤2

将：木耳碎、碎炒蛋、捏碎的南豆腐、白菜碎、黄芽菜碎、粉丝碎，味菜碎，加入：盐，高汤，姜末，芝麻油调拌均匀待用
碟仙素包的做法图解3

步骤3

醒好的面团，不要过分上劲儿。改刀成小剂子。
碟仙素包的做法图解4

步骤4

手掌轻压后，擀皮。
碟仙素包的做法图解5

步骤5

包入馅料
碟仙素包的做法图解6

步骤6

上气儿入笼屉
碟仙素包的做法图解7

步骤7

20分钟后出锅
碟仙素包的做法图解8

步骤8

清汤微鲜，引得各路小仙驻足。。

碟仙素包的烹饪技巧

细碎的芝麻排叉是馅料的点睛之笔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-05

©本菜谱的做法由 喵小色*.:｡✿ *ﾟ･.｡. 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 65-79岁 蒸 香

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