紫薯糖水

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紫薯糖水的用料

紫薯 500g 30g
冰糖 30g

紫薯糖水的做法

紫薯糖水的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切块泡10分钟,姜去皮切半拍一下注意不要拍碎以免喝的时候喝到姜
紫薯糖水的做法图解2

步骤2

中火半小时待第一次放的差不多煮烂放入剩下的紫薯煮软,放冰糖时不要一次性放入锅里,放在汤勺里舀起汤水让它慢慢的融合
紫薯糖水的做法图解3

步骤3

块件是第二次放的,大功便告成啦。喜欢喝纯水的一次性煮也OK。

紫薯糖水的烹饪技巧

紫薯很容易煮烂所以分两次放比较有层次感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-18

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