健康南瓜饼

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爷爷和奶奶都有糖尿病,不能吃太过油腻及甜食,设计了这款南瓜饼

健康南瓜饼的用料

南瓜 1块 糯米粉 适量
面粉 适量 少量

健康南瓜饼的做法

步骤1

南瓜蒸熟捣泥,晾凉,放入糯米粉与面粉,比例是2:1,加入酵母粉,发酵2小时
健康南瓜饼的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团取出,赶成大面片,用模具压出形状(总共做了两只,一种加糖一种不加糖)
健康南瓜饼的做法图解3

步骤3

将其摆入烤箱,两面刷油,中层 180度烤制20分钟,取出。
健康南瓜饼的做法图解4

步骤4

还有一些是煎出来的,味道更好,外面脆,而里面糯糯的,煎的时候用中火煎,会少吃点油,我是用一个超小的平底锅煎的,所以不耗油。剩的油还可以炒两个菜

健康南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-16

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