锅包肉

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idleqyad
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这是老公的杰作。味道不错

锅包肉的用料

猪里脊 一到两块 番茄酱 半碗
淀粉 适量

锅包肉的做法

步骤1

里脊肉切片，不要太薄

步骤2

盐，鸡精，淀粉，少于油在一起搅拌均匀后把肉片放里喂十分钟左右

步骤3

喂好的肉片一片片地下锅炸，待肉色金黄，基本熟透可以捞出

步骤4

用番茄酱，盐，白绵糖，白醋搅拌半碗后倒入锅中翻炒一会（时间不宜长）

步骤5

炸好的肉片放入锅中，待番茄酱汁完全覆盖每一块肉上，翻炒后锅盖闷一会，就可以捞出食用了

锅包肉的烹饪技巧

觉得锅包肉硬的话可以打两个蛋搅匀拌到肉上再炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-14

©本菜谱的做法由 idleqyad 编写，未经授权不得转载

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