培根焗土豆

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下雨心情好差
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又是女儿喜欢的一道烤箱菜，有人说：烤箱能够提升幸福指数，这点我认同，喜欢土豆和马苏里拉的小伙伴，这道菜肯定会大爱！

培根焗土豆的用料

培根 2条 洋葱 1/4个
蘑菇 1个 土豆 大个1个
马苏里拉 4片 盐 1大勺
牛奶 50g 黑胡椒 少许

培根焗土豆的做法

培根焗土豆的做法图解1

步骤1

先把土豆去皮切片，蒸熟；（可以放入电饭煲和饭一起烧，合理节能）
培根焗土豆的做法图解2

步骤2

洋葱却切丁，蘑菇切丁，培根切丁，马苏里拉切条状，备用；
培根焗土豆的做法图解3

步骤3

起油锅，将洋葱丁、培根丁、蘑菇丁爆香；
培根焗土豆的做法图解4

步骤4

放入土豆片，加黑胡椒、盐、料酒炒均匀，再加牛奶炒至浓稠状；
培根焗土豆的做法图解5

步骤5

收汁后盛入乐扣玻璃烤盘中；
培根焗土豆的做法图解6

步骤6

加马苏里拉奶酪条，放入烤箱；
培根焗土豆的做法图解7

步骤7

烤箱180度，焗10分钟，完成。
培根焗土豆的做法图解8

步骤8

成品出炉

培根焗土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-26

©本菜谱的做法由 下雨心情好差 编写，未经授权不得转载

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