最鲜嫩的牛肉吃法—炒牛肉

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减肥瘦身的、健身塑型的、美容养颜的人们都在吃牛肉，因为牛肉富含蛋白质和亚油酸，但同时脂肪很少，是低卡路里的一种食材；还有抗衰老的作用！

炒牛肉的用料

牛腱 适量 油 适量
生抽 适量 蒜蓉 适量

炒牛肉的做法

最鲜嫩的牛肉吃法—炒牛肉的做法图解1

步骤1

锅里放油，油热后改中火，放入牛肉并且快速铺平
最鲜嫩的牛肉吃法—炒牛肉的做法图解2

步骤2

铺平后马上转为中大火，大概煎1-2分钟煎至牛肉变色断生
最鲜嫩的牛肉吃法—炒牛肉的做法图解3

步骤3

然后翻面，撒上蒜蓉，也是煎1-2分钟
最鲜嫩的牛肉吃法—炒牛肉的做法图解4

步骤4

转为大火，加生抽爆炒几下
最鲜嫩的牛肉吃法—炒牛肉的做法图解5

步骤5

出锅

炒牛肉的烹饪技巧

一定要趁热吃！ 好久没来发食谱啦～希望大家喜欢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-04

©本菜谱的做法由 大懒小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 午餐 中国菜

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