自制小甜食，奶香红豆丸子，奶香味超级浓！

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红豆可以说是经常被用到甜品里的一种食材了，含有丰富的蛋白质和糖类，口感超级棒！ 小编今天给大家带来的是红豆丸子，红豆非常浓郁，再配上用牛奶调和Q弹的糯米丸子，软糯香甜，超级好吃！

奶香红豆丸子的用料

红豆 250g 糯米粉 40g
牛奶 250ml 水 500ml
糖 适量

奶香红豆丸子的做法

自制小甜食，奶香红豆丸子，奶香味超级浓！的做法图解1

步骤1

红豆清洗干净浸泡5小时；
自制小甜食，奶香红豆丸子，奶香味超级浓！的做法图解2

步骤2

把泡好的红豆放入破壁机中，加入500ml；
自制小甜食，奶香红豆丸子，奶香味超级浓！的做法图解3

步骤3

选择【豆浆】功能，启动即可；
自制小甜食，奶香红豆丸子，奶香味超级浓！的做法图解4

步骤4

牛奶微波炉加热，倒入适量牛奶来和糯米粉，和成团搓成小丸子，可根据自己喜好来决定丸子的大小，在制作的过程中可以加入适量蔬菜汁染色，这样做出来丸子好吃又好看，小编用的是胡箩卜和紫甘蓝。
自制小甜食，奶香红豆丸子，奶香味超级浓！的做法图解5

步骤5

把做好的丸子放入锅中煮熟；
自制小甜食，奶香红豆丸子，奶香味超级浓！的做法图解6

步骤6

丸子这些弄好了，红豆汤也差不多好了，这时候往红豆汤里加入适量糖，选择【点动】功能，搅拌均匀后，再倒入碗内；
自制小甜食，奶香红豆丸子，奶香味超级浓！的做法图解7

步骤7

最后，把煮好的丸子放入红豆汤里，铛铛铛~奶香红豆丸子就做好啦！

奶香红豆丸子的烹饪技巧

这碗甜而不腻的奶香红豆丸子不论是作为饭后甜点还是早晚主食，都非常不错哟！赶紧尝试起来，超级简单的哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

©本菜谱的做法由 海迅知食课堂 编写，未经授权不得转载

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