芝士沙拉薄饼

芝士沙拉薄饼

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阿狗睡不饱
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会爆浆、会拉丝，咔呲咔呲的薄饼就是它了！！！第一次吃芝士沙拉薄饼是在学校附近的西餐厅吃到的，毕业后一直在回忆大学的味道，最近终于让我研究出来这个配方了！！每一口都会爆浆会拉丝噢~

芝士沙拉薄饼的用料

高筋面粉 150g 食用油 一大勺
盐 1g 糖 20g
酵母 2g 水 75g
炼乳 适量 沙拉酱 适量
马苏里拉芝士碎 适量

芝士沙拉薄饼的做法

芝士沙拉薄饼的做法图解1

步骤1

面包机中放入75g水、150g高筋面粉、1大勺食用油、2g酵母、1g盐和20g糖（盐和糖放对角线）
芝士沙拉薄饼的做法图解2

步骤2

和面模式揉至出膜。
芝士沙拉薄饼的做法图解3

步骤3

面团取出排气，对半切开，擀成薄底。
芝士沙拉薄饼的做法图解4

步骤4

炼乳和沙拉按照1：2的比例混合，搅拌均匀。
芝士沙拉薄饼的做法图解5

步骤5

薄底涂上一层沙拉酱，撒上马苏里拉芝士碎。
芝士沙拉薄饼的做法图解6

步骤6

烤箱预热后放入薄饼，烤15分钟
芝士沙拉薄饼的做法图解7

步骤7

芝士融化表面焦黄就完成啦。

芝士沙拉薄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

©本菜谱的做法由 阿狗睡不饱 编写，未经授权不得转载

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