椒盐小龙虾(非油炸版)

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最爱盒马小龙虾,活鲜的各种做法吃起来,今天给大家介绍的是超级入味的椒盐小龙虾,真的是一道不折不扣的下酒菜 ,直接上手吮指的节奏,爆炒的功夫到家,更能体现河鲜食材的鲜嫩。

椒盐小龙虾的用料

盒马小龙虾 500克 香葱 适量
干辣椒 1根 姜片 3片
香菜 适量 椒盐 适量
蚝油 适量 白糖 适量
料酒 适量 白芝麻 适量
蒜头 5瓣 生抽 适量

椒盐小龙虾的做法

#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解1

步骤1

今天带小宝出来一起去盒马鲜生会员店购物,真的是一站式购物非常方便,里面品种齐全带娃宝妈的圣地,哪天不想煮菜了,就去盒马鲜生里购买食材然后再叫厨师加工,简直太棒了,好了言归正传盒马小龙虾今天又买了,着手做了椒盐小龙虾操作也超级简单
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解2

步骤2

准备好小龙虾
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解3

步骤3

浸泡两个小时
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解4

步骤4

掐去头部,残余的腮部和脚,然后抽出虾肠,用刷子刷洗干净
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解5

步骤5

哈哈哈我把大钳脚也留着,一会儿煮好慢慢啃
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解6

步骤6

食材准备好
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解7

步骤7

起油锅
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解8

步骤8

锅中入油,下葱姜干辣椒蒜头煸香,油的分量要下多一些
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解9

步骤9

油温较高时倒入钳脚
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步骤10

下虾球煎炒,油多一些是为了能够将虾球略微的煎炸一下
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解11

步骤11

大火煎炒的时间要久一点
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步骤12

接着放入料酒
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解13

步骤13

白糖
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步骤14

蚝油,生抽
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步骤15

大火继续炒至冒烟
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步骤16

最后撒上椒盐香菜即可
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步骤17

香哦
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步骤18

装盘时撒点熟白芝麻
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解19

步骤19

成品图
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解20

步骤20

成品图
#最爱盒马小龙虾#椒盐小龙虾(非油炸版)的做法图解21

步骤21

直接上手

椒盐小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-09

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