奥尔良虾仁猪肉香肠

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【奥尔良虾仁猪肉香肠】 【材料】： 猪肉馅150克，虾仁50克，盐1克，奥尔良烤翅调味料2克，泡打粉1克，生抽5克，玉米淀粉10克，冰水15克

香肠的用料

猪肉馅150克 虾仁50克
奥尔良烤翅调味料2克

香肠的做法

奥尔良虾仁猪肉香肠的做法图解1

步骤1

【材料】： 猪肉馅150克，虾仁50克，盐1克，奥尔良烤翅调味料2克，泡打粉1克，生抽5克，玉米淀粉10克，冰水15克
奥尔良虾仁猪肉香肠的做法图解2

步骤2

虾仁切成小丁。
奥尔良虾仁猪肉香肠的做法图解3

步骤3

把虾肉倒入猪肉馅里，加入配料往一个方向搅拌。（要搅拌久一点，多久我没计时，直到你的手觉得酸，搅不下去了，这样吃起来才会比较弹牙。）
奥尔良虾仁猪肉香肠的做法图解4

步骤4

裱花袋套在杯子里，把肉馅装进裱花袋，袋口转紧，袋尖剪个小口。
奥尔良虾仁猪肉香肠的做法图解5

步骤5

把肉馅挤进肉肠模具里。
奥尔良虾仁猪肉香肠的做法图解6

步骤6

把挤好的肉馅表面抹光滑一些。 盖上肉肠盖子，放入蒸锅蒸12分钟即可。
奥尔良虾仁猪肉香肠的做法图解7

步骤7

香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

©本菜谱的做法由 营养师一叶美食 编写，未经授权不得转载
分类： 自制香肠 一家三口 4-5岁 10-11个月 2-3岁

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