菇煮排骨汤

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菇煮排骨汤的用料

排骨 300克 淮山 200克
菇 200克 枸杞 20克
葱、姜 盐、糖、味精少许

菇煮排骨汤的做法

菇煮排骨汤的做法图解1

步骤1

准备材料：排骨洗过，葱姜切丝
菇煮排骨汤的做法图解2

步骤2

菇洗干净（不知这菇叫什么）
菇煮排骨汤的做法图解3

步骤3

淮山切块，要带手套哦，会很痒哦
菇煮排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨切块，冷水下锅煮，不要盖上锅盖，用汤匙舀掉泡泡，血水
菇煮排骨汤的做法图解5

步骤5

加入枸杞、葱姜，菇
菇煮排骨汤的做法图解6

步骤6

煮滚了转小火煮1小时
菇煮排骨汤的做法图解7

步骤7

最后才调味，太早下肉会柴哦
菇煮排骨汤的做法图解8

步骤8

上桌啦

菇煮排骨汤的烹饪技巧

这汤头，下点当归还不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-20

©本菜谱的做法由 呆看人生 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 朋友聚餐 煮 香 无水印

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