冬笋烧肉

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古德man
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冬笋烧肉的用料

冬笋 五花肉
葱姜 八角
酱油 料酒
盐巴 糖

冬笋烧肉的做法

步骤1

冬笋剥皮切块在开水锅里烫一下捞出

步骤2

锅加一勺油3勺糖开中小火慢慢搅拌炒出糖色，至糖溶化起黄泡倒入肉煸炒，加葱姜，八角，炒肉出油加料酒，酱油煸炒上色，加开水漫过肉开锅后改中小火熬30分钟后加笋烧至肉烂加盐，糖调味，收汤汁少许即可

冬笋烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-21

©本菜谱的做法由 古德man 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 香 中国菜

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