草莓伯爵

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古德man
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草莓伯爵的用料

草莓 12个 黑巧克力 70g

草莓伯爵的做法

步骤1

草莓洗净，用纸巾擦干表面的水分。黑巧掰开

步骤2

掰碎的黑巧放入小锅中，坐入烧开了水的大锅中，隔水加热，边加热边搅拌至巧克力完全融化

步骤3

取一个草莓在融化的巧克力中蘸一下，让巧克力液均匀裹在草莓上，草莓的3/4裹上巧克力即可，这样比较好看。将裹好巧克力的草莓摆在涂了油的平盘上，稍晾凉后移冰箱冷藏一会~，加速巧克力凝固，吃起来外皮脆脆的

步骤4

做好后冷藏保存，尽量在两天内食用

草莓伯爵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-23

©本菜谱的做法由 古德man 编写，未经授权不得转载

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