@Han小猫版：绝对浓香黑米黑芝麻糊（九阳豆浆机版）

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小景儿

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我和坨哥都爱吃芝麻糊，但我不爱甜他爱甜，家里有豆浆机能做米糊，于是照着随送的菜谱做了一次芝麻糊，口味口感都不理想，于是自己添加了黑米，紫米，作出来的成品浓香四溢，口感更粘稠，幸福感倍增！全家老少都很爱！

@Han小猫版：绝对浓香黑米黑芝麻糊（九阳豆浆机版）的用料

黑米+紫米+大米（比例根据自己喜好） 7/10量杯	花生 2/10量杯
黑芝麻 3/10量杯	水 1000ml
糖根据口味添加到自己碗里	九阳豆浆机带米糊功能

@Han小猫版：绝对浓香黑米黑芝麻糊（九阳豆浆机版）的做法

步骤1

按照比例量出黑米组合洗净（黑米，紫米，大米），花生，黑芝麻！我用的是豆浆机的量杯，分别7/10 ，2/10 ，3/10。黑米组合可以全是黑米，但我比较持家，所以添加了大米。紫米和大米不是必须！

步骤2

用豆浆机的筛子洗芝麻非常方便，洗完后稍微拨开，方便晾干，以备第二天早上干炒。

步骤3

小火干炒至芝麻颜色变浅，香味飘出！一定要小火，否则就会像爆米花一样芝麻粒蹦得到处都是！

步骤4

将黑米组合，花生，芝麻放入豆浆机，加至所需水位。此配方是1000ml的量。

步骤5

插上电源选择米糊，然后就不用管了。

步骤6

20分钟左右（我的机器是20分钟）浓郁香味的芝麻糊就做好了，最近都要吃上瘾了，不仅香，浓，回口还是比较清甜的，不像用大米做回口有酸味。记得及时清洗刀头哦~

步骤7

根据自己口味在碗里加糖吧，新鲜出锅的芝麻糊温度高能很好融化糖！很多豆友都说无论怎么拍都觉得不好看，那是因为米不对，加上黑米，这个芝麻糊绝对满足你视觉和味觉的享受！

@Han小猫版：绝对浓香黑米黑芝麻糊（九阳豆浆机版）的烹饪技巧

1.芝麻一定要洗净晾干后干炒出多余水分。2.黑米：滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，清肝润肠，和芝麻绝配，且特别适合孕产妇作补血用。又称月米，补血米。但没煮烂的黑米容易引起消化不良，建议可浸泡后同泡米水一同放入豆浆机。紫米功效同黑米，还是罕见的碱性米，有助控制体内酸碱度，改善酸性体质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由小景儿编写，未经授权不得转载

小景儿

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