自制千层饼

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冫绫
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原来老妈经常做，现在我也小试一下

自制千层饼的用料

面粉 油
盐、胡椒粉

自制千层饼的做法

自制千层饼的做法图解1

步骤1

面粉用开水合成烫面（太烫了先用筷子搅拌）
自制千层饼的做法图解2

步骤2

面团和好后醒一会，继续和
自制千层饼的做法图解3

步骤3

将面团擀成大饼，不需要太薄
自制千层饼的做法图解4

步骤4

面饼上抹上油、盐、胡椒
自制千层饼的做法图解5

步骤5

面饼卷起，切成小段，压扁
自制千层饼的做法图解6

步骤6

再擀成薄饼，放入锅内煎熟
自制千层饼的做法图解7

步骤7

最后来张成品

自制千层饼的烹饪技巧

一定要用开水和面，第一次面饼不太薄第二次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-29

©本菜谱的做法由 冫绫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 香

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