锅烧豆腐块

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fshanni
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锅烧豆腐块的用料

豆腐 1块 五花肉 200克
干辣椒 适量 八角 2瓣
料酒 适量 生抽 适量
糖 适量 盐 适量
洋葱丝 适量

锅烧豆腐块的做法

锅烧豆腐块的做法图解1

步骤1

五花肉切片，
锅烧豆腐块的做法图解2

步骤2

豆腐切方块，热锅放进一点点的食用油煸到四面微微发黄留着备用

步骤3

另外起锅烧热放一点底油煸炒五花肉，等五花肉有一点干的时候就放进生抽，白糖，料酒，盐，还有八角，干辣椒，洋葱丝
锅烧豆腐块的做法图解4

步骤4

倒一碗开水盖上锅盖，改中小火咕嘟20分钟到这个程度再打开锅盖改大火收汁
锅烧豆腐块的做法图解5

步骤5

喜欢的可以放一点鸡精或者小葱就可以装盘出锅了

锅烧豆腐块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-01

©本菜谱的做法由 fshanni 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 煮 香 中国菜

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