盐水明虾

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小刘的老妈
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尝试了虾的好多种吃法，小刘还是觉得最简单的做法才是最鲜美的，只要食材新鲜，简单的烹饪也能做出美味

盐水明虾的用料

明虾 8两 小葱 少许
姜 料酒
盐

盐水明虾的做法

步骤1

新鲜虾洗干净，虾须，虾枪，虾线整理好

步骤2

大火煮开清水，加生姜少许，小葱少许，料酒，盐若干，加入收拾干净虾

步骤3

开水煮三分钟，加入剩余小葱叶， 略煮起锅。

盐水明虾的烹饪技巧

虾一定要新鲜，最好是活虾，小葱第一次放葱白，起锅时放葱叶，这样才能保持这道菜颜色鲜艳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-02

©本菜谱的做法由 小刘的老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 煮锅 懒人菜 清淡

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