咖喱鱼丸

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郭儿_嘿
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一直以为咖喱饭之类的菜比较难，尝试后发现这比一般菜容易多了，只需一块咖喱，其它调料什么完全不需要！

咖喱鱼丸的用料

鱼丸 咖喱块
土豆 胡萝卜
几片香叶

咖喱鱼丸的做法

步骤1

准备土豆，胡萝卜，切成稍微大点，避免被鱼丸淹没了

步骤2

水烧开后，放入鱼丸后开始煮。漂起来一会儿就可以了。吃过火锅的人都知道！

步骤3

热锅放油，待油热后放入胡萝卜煸炒。再放入土豆煸炒2分钟。
咖喱鱼丸的做法图解4

步骤4

加入清水，倒入煮好的鱼丸，水没过材料即可。放入咖喱块，我放了四小块。大火把水烧开，转小火煮。煮的过程经常搅拌下，避免粘锅。
咖喱鱼丸的做法图解5

步骤5

咖喱粘稠即可出锅。如果土豆不绵软，可以再加水煮会儿

咖喱鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-03

©本菜谱的做法由 郭儿_嘿 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 朋友聚餐 煮 咖喱味 辣

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