番茄烩意面

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虎娘
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意面已经被大家接受了，成为了很多家庭喜欢的食品。意面做法也很多，今天咱们用中西结合的方法来做道好吃的吧。

番茄烩意面的用料

意大利面 西红柿
洋葱 番茄沙司
盐 白糖
食用油 鸡蛋

番茄烩意面的做法

番茄烩意面的做法图解1

步骤1

西红柿洗干净后用削皮刀去皮，然后切成小块。洋葱切成方丁。意面下锅煮到无硬芯就捞出来过水备用。

步骤2

热锅放底油，把鸡蛋打散下锅炒熟就承出来备用。

步骤3

重新热锅放底油，下洋葱丁炒出香味。

步骤4

下西红柿块，炒软出汁后放一大勺番茄沙司，中火翻炒均匀，下入炒好的鸡蛋，加些白糖和适量盐。如果太稠就加一些清水。待水开后把煮好的意面放进去迅速翻炒。
番茄烩意面的做法图解5

步骤5

翻炒要均匀，让每一个意面都裹上汤汁。一直翻炒到汤汁收的差不多快没了就可以出锅享用了。

番茄烩意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-04

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 外国菜 朋友聚餐 煮

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