什锦番茄炒虾仁

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儿子喜欢吃虾仁,今天周末,因为冬天的长春特别冷,所以虽然家中没有什么食材了,依然不想出门采购,在冰箱里翻出一些食材,就做了这道菜

什锦番茄炒虾仁的用料

虾仁 适量 什锦三蔬 适量
番茄酱 适量 少许
淀粉 少许

什锦番茄炒虾仁的做法

什锦番茄炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁洗净用少许淀粉和少许盐抓一下
什锦番茄炒虾仁的做法图解2

步骤2

油温六成热以后倒入锅内翻炒
什锦番茄炒虾仁的做法图解3

步骤3

炒到虾仁稍微有些透明的颜色把什锦三蔬倒入锅内,继续翻炒
什锦番茄炒虾仁的做法图解4

步骤4

待蔬菜熟透倒入番茄酱适量,我这个总量很少,可以适量增加
什锦番茄炒虾仁的做法图解5

步骤5

翻炒几下就可以出锅了

什锦番茄炒虾仁的烹饪技巧

可以不放淀粉,也可以按照自己的口味添加食材调料,因为这道菜是给孩子做的,所以我基本没放任何佐料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-11

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