橙香莓子干意大利脆饼干

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Mixed Berries and Orange Biscotti

橙香莓子干意大利脆饼干的用料

普通面粉 1杯，约130g 橙子 1个
什锦莓果干 1盎司，约30g 细砂糖 3大勺，约45g
泡打粉 1/2小勺，约2.5g 香草精 1/2小勺，约2.5ml
鸡蛋 1个

橙香莓子干意大利脆饼干的做法

步骤1

预热烤箱325华氏度，约160摄氏度。

步骤2

橙子只需擦碎的橙子皮屑。
橙香莓子干意大利脆饼干的做法图解3

步骤3

混合所有原料，揉成团即可，塑形成长方形，不要太薄，厚约1.5cm，放在垫了烤纸的烤盘里。
橙香莓子干意大利脆饼干的做法图解4

步骤4

入烤箱约35分钟。取出，冷却，切约1cm厚的片，侧躺着摆放在烤盘上。

步骤5

重新入烤箱约15分钟。取出，冷却。

橙香莓子干意大利脆饼干的烹饪技巧

biscotti可以直接吃，但是由于很硬，更传统的吃法是蘸着热咖啡来吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-11

©本菜谱的做法由 矿工洒脱西 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 朋友聚餐 烤 烤箱

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