饺子

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空00灵
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我是北方人，以前逢年过节都是奶奶、妈妈包饺子。现在生活在南方，过去的生活习惯已经渐渐消失，饺子也是去超市买着吃或饭店吃，很久没吃过家里的那种味道了，自己就学着做来吃。自娱自乐

饺子的用料

韭菜 肉
饺子皮（北方人会擀皮，不会的也可以去菜场买现成的饺子皮） 盐
油 味精
酱油

饺子的做法

饺子的做法图解1

步骤1

韭菜和肉剁碎。
饺子的做法图解2

步骤2

油（放点香油会更好）盐、味精、酱油。

步骤3

搅拌均匀，放在冰箱冻一下，包饺子的时候不会漏水。

步骤4

下锅时水要烧开，水里加点盐（饺子不会散开）

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-13

©本菜谱的做法由 空00灵 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 朋友聚餐 煮 香

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